凉拌土豆丝

凉拌土豆丝

清凉爽口

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食材

  • 土豆 一个
  • 花椒 适量
  • 小米椒 适量
  • 盐 1克
  • 白糖 3克
  • 味精 2克

步骤

凉拌土豆丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>一个削皮

1. 土豆一个削皮

凉拌土豆丝,排序整齐切丝

2. 排序整齐切丝

凉拌土豆丝,放入开水锅中加热大约1-2分钟捞出过凉水后再捞出放入器皿加盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>

3. 放入开水锅中加热大约1-2分钟捞出过凉水后再捞出放入器皿加盐和味精

凉拌土豆丝,加糖

4. 加糖

凉拌土豆丝,倒入少许香油白醋

5. 倒入少许香油白醋

凉拌土豆丝,锅中倒入麻油适量炸少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>捞出油备用

6. 锅中倒入麻油适量炸少许花椒捞出油备用

凉拌土豆丝,再将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 82'>小米椒</a>倒入热油中小火炸半分钟

7. 再将小米椒倒入热油中小火炸半分钟

凉拌土豆丝,小米椒和油倒入土豆丝中

8. 小米椒和油倒入土豆丝中

凉拌土豆丝,搅拌均匀

9. 搅拌均匀

凉拌土豆丝,装盘

10. 装盘

菜谱创建于:2018年08月02日 18:48
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