炸猪排
夏天到了，我们总是为吃饭愁，喜欢吃猪排吗？如果喜欢就跟着我一起快手操作起来吧，真的很简单哦（｀Δ´）！操作起来很方便，相信孩子们会喜欢的，其实我也很喜欢😬😬😬
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食材
- 里脊肉 250g
- 鸡蛋 1个
- 玉米淀粉 30g
- 面包糠 100g
- 黑胡椒粉 少许
- 洋葱 半个
- 姜 几片
步骤
1. 里脊肉买来处理干净切成片大概是80克一片是为了给孩子吃操作方便，如果你嫌麻烦，也可以切成150克左右一片，撒上胡椒粉放上洋葱圈，放上姜片腌制至少半小时，我为了更入味大，腌了五个小时，因为现在天气比较热嘛，所以如果想腌制的时间久一点入味点，建议放到冰箱冷藏腌制。
4. 再将里脊肉二面裹上面包糠。
5. 中小火烧至80度左右，就可以放入裹好的里脊肉放入，煎至两面金黄，煎的时候人一定要在，要看好糊掉了，别找我，我可不陪哦😂😂
6. 好了，我要开始吃饭了，你们呢？看看吧😅😅😅，关于这酱汁的话，只要你自己喜欢就好，不怕辣，可以放点胡椒酱也可以选择沙拉酱，番茄酱都可以，只要你开心就好。
菜谱创建于:2018年08月02日 20:55
