老抽白菜

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食材

  • 白菜 500g
  • 五花肉 150g
  • 红薯粉丝 50g
  • 老抽 1汤匙
  • 葱花 30g
  • 姜丝 20g
  • 鸡精 1/2茶匙
  • 盐

步骤

老抽白菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 114'>白菜</a>切成长约 3cm,宽2cm的块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>切片，红薯粉丝用温水泡15分钟；

1. 白菜切成长约 3cm,宽2cm的块，五花肉切片，红薯粉丝用温水泡15分钟；

老抽白菜,锅内放少量油，五成热时放五花肉煸炒至吐油，放葱花和姜丝；

2. 锅内放少量油，五成热时放五花肉煸炒至吐油，放葱花和姜丝；

老抽白菜,先加入切好的白菜帮，不断翻炒，炒软后再加白菜叶，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>；

3. 先加入切好的白菜帮，不断翻炒，炒软后再加白菜叶，加老抽；

老抽白菜,加粉丝一起炒，可适量加点清水；

4. 加粉丝一起炒，可适量加点清水；

老抽白菜,最后放盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>。

5. 最后放盐和鸡精。

菜谱创建于:2013年02月26日 13:21
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