快手正餐 香卤五花肉
卤五花肉肉色红润，酥烂香浓，鲜嫩可口，入口即化，味美鲜香。卤无花肉简单又美味，极便是厨房小白也可以露一手哈，就是放在那里煮着就行了。一般这些材料，家里都会有些，取家里有的一些常备的香料同样可以制作，家里有卤肉，第二天的饭桌就容易多了，煮一锅米饭，炒盘蔬菜，做个简单的汤，就可以美美的吃上浇了浓浓卤汁
536 菜谱
44362 粉丝
1500 关注
食材
- 五花肉 300克
- 香葱 2根
- 生姜 适量
- 八角 适量
- 桂皮 适量
- 干辣椒 适量
- 香叶 适量
- 冰糖 适量
- 蒜头 适量
- 老抽 适量
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
步骤
1. 选上好的五花肉，洗净
2. 锅里坐水烧开五花肉放入焯水
3. 取出砂锅放入五香料及调味料
4. 最后放入五花肉大火煮开
5. 转小火15至20分钟，如果不急着吃可以放卤汤里泡制
6. 要吃时取出切块
7. 淋上少量卤汁即可上桌
菜谱创建于:2018年08月06日 15:43
