时令糕点,Q弹可口,还可以抗癌减肥的,菱角糕

时令糕点,Q弹可口,还可以抗癌减肥的,菱角糕

菱角是一种菱科,菱属。又名腰菱、水栗、菱实,味甘、凉、无毒,是一年生草本水生植物菱的果实,菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。 菱角外表不太好看,但它功效多多哦。 1、抗癌,菱实的醇浸水液对癌细胞的变性和组织增生均有抑制作用。 2、补脾益气健脾,强股膝、健力益气 3、缓解皮肤病,辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。 4、减肥,菱角利尿、通乳、解酒毒,是减肥的辅助食品。 切记,切记,吃了菱角千万不能吃猪肉,尤其是猪肚,也不能吃蜂蜜,不然会肚子痛哦。

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食材

  • 菱角 180克
  • 糯米粉 180克
  • 纯牛奶 100克
  • 白糖 50克
  • 枸杞(可不要) 少许
  • 食用油 少许
  • 50克

步骤

时令糕点,Q弹可口,还可以抗癌减肥的,菱角糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 75'>菱角</a>

1. 菱角

时令糕点,Q弹可口,还可以抗癌减肥的,菱角糕,用刀在中间微微凸起处,切一刀,一分为二

2. 用刀在中间微微凸起处,切一刀,一分为二

时令糕点,Q弹可口,还可以抗癌减肥的,菱角糕,一字螺丝刀,是剥菱角的神器哦

3. 一字螺丝刀,是剥菱角的神器哦

时令糕点,Q弹可口,还可以抗癌减肥的,菱角糕,如图所示,用一字螺丝刀撬开下面的硬壳

4. 如图所示,用一字螺丝刀撬开下面的硬壳

时令糕点,Q弹可口,还可以抗癌减肥的,菱角糕,轻轻一用力,就可以取出一半的菱角,另一半做法一样

5. 轻轻一用力,就可以取出一半的菱角,另一半做法一样

时令糕点,Q弹可口,还可以抗癌减肥的,菱角糕,不到20秒就取出一个菱角

6. 不到20秒就取出一个菱角

时令糕点,Q弹可口,还可以抗癌减肥的,菱角糕,所有菱角的肉都取出来。
为了卖相好,我把一些菱角有点黑的外皮给轻轻去除,用的是不锈钢的调羹

7. 所有菱角的肉都取出来。 为了卖相好,我把一些菱角有点黑的外皮给轻轻去除,用的是不锈钢的调羹

时令糕点,Q弹可口,还可以抗癌减肥的,菱角糕,做菱角糕的所有食材合影。
如果没有料理机,可以把菱角煮熟,一样取出肉,用擀面杖擀碎,当然效果口感都没有料理机好。

8. 做菱角糕的所有食材合影。 如果没有料理机,可以把菱角煮熟,一样取出肉,用擀面杖擀碎,当然效果口感都没有料理机好。

时令糕点,Q弹可口,还可以抗癌减肥的,菱角糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13431'>纯牛奶</a>倒入料理机,打浆

9. 纯牛奶倒入料理机,打浆

时令糕点,Q弹可口,还可以抗癌减肥的,菱角糕,打浆中

10. 打浆中

时令糕点,Q弹可口,还可以抗癌减肥的,菱角糕,为了不浪费,加50克左右的清<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>清洗料理杯

11. 为了不浪费,加50克左右的清清洗料理杯

时令糕点,Q弹可口,还可以抗癌减肥的,菱角糕,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a>加入打好的菱角浆里,进行搅拌。

12. 把糯米粉加入打好的菱角浆里,进行搅拌。

时令糕点,Q弹可口,还可以抗癌减肥的,菱角糕,搅拌均匀后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

13. 搅拌均匀后加入白糖

时令糕点,Q弹可口,还可以抗癌减肥的,菱角糕,搅拌均匀的菱角糊糊

14. 搅拌均匀的菱角糊糊

时令糕点,Q弹可口,还可以抗癌减肥的,菱角糕,加入枸杞继续搅拌,加枸杞的目的是为了好看,也为了中和菱角的凉性,即使多吃一点,也没事。

15. 加入枸杞继续搅拌,加枸杞的目的是为了好看,也为了中和菱角的凉性,即使多吃一点,也没事。

时令糕点,Q弹可口,还可以抗癌减肥的,菱角糕,糊糊倒在一个浅盘子里,面上撒点枸杞,当然是为了更美观

16. 糊糊倒在一个浅盘子里,面上撒点枸杞,当然是为了更美观

时令糕点,Q弹可口,还可以抗癌减肥的,菱角糕,蒸锅加水烧开

17. 蒸锅加水烧开

时令糕点,Q弹可口,还可以抗癌减肥的,菱角糕,水大开后,放上菱角糊糊蒸20分钟。
各人的锅不一样,熟的标准是,用筷子插入,筷子拔出是干净的,说明就好了。

18. 水大开后,放上菱角糊糊蒸20分钟。 各人的锅不一样,熟的标准是,用筷子插入,筷子拔出是干净的,说明就好了。

时令糕点,Q弹可口,还可以抗癌减肥的,菱角糕,成品图。
清香可口,还具有各种保健作用的菱角糕就做好了。

19. 成品图。 清香可口,还具有各种保健作用的菱角糕就做好了。

时令糕点,Q弹可口,还可以抗癌减肥的,菱角糕,甜甜的,糯糯的,还有着菱角特殊的香味,真的非常不错。
这绝对是初秋最好的糕点之一,清凉解毒,还可以减肥,抗癌,真是功能多多啊,你值得拥有。

20. 甜甜的,糯糯的,还有着菱角特殊的香味,真的非常不错。 这绝对是初秋最好的糕点之一,清凉解毒,还可以减肥,抗癌,真是功能多多啊,你值得拥有。

小贴士

  1. 第一,菱角肉的取出一定要小心,不然会受伤哦,因为菱角的尖尖角会伤人的;
  2. 第二,蒸的时间自己把控哈,自己看着火候即可。
  3. 第三,吃了菱角糕就不要马上吃猪肉了,不然会肚子痛哦。
菜谱创建于:2018年08月10日 21:55

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