香干虾仁炒西芹

香干虾仁炒西芹

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食材

  • 西芹 1大根
  • 200g
  • 香干 2块
  • 姜片 少许
  • 红椒 1个
  • 盐、鸡精 适量
  • 蚝油 少许
  • 2瓣
  • 地瓜粉 少许

步骤

香干虾仁炒西芹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 143'>西芹</a>洗净,切条。鲜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>去<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>线及外壳,红椒切段。

1. 西芹洗净,切条。鲜线及外壳,红椒切段。

香干虾仁炒西芹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 473'>香干</a>切片,稍煎一下盛出。

2. 香干切片,稍煎一下盛出。

香干虾仁炒西芹,放入姜片和虾仁炒至虾仁变红。

3. 放入姜片和虾仁炒至虾仁变红。

香干虾仁炒西芹,倒入西芹翻炒片刻。

4. 倒入西芹翻炒片刻。

香干虾仁炒西芹,加入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>,盐和鸡精调味。

5. 加入适量的蚝油,盐和鸡精调味。

香干虾仁炒西芹,炒至西芹八分熟时放入香干红辣椒段。

6. 炒至西芹八分熟时放入香干红辣椒段。

香干虾仁炒西芹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2591'>地瓜粉</a>加少许水搅拌成比较稀的浆水,倒入锅中。

7. 地瓜粉加少许水搅拌成比较稀的浆水,倒入锅中。

香干虾仁炒西芹,让菜勾芡上一层薄薄的淀粉,收汁即可装盘。

8. 让菜勾芡上一层薄薄的淀粉,收汁即可装盘。

菜谱创建于:2018年09月05日 14:39

应季菜肴

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