酸萝卜鸭汤

酸萝卜鸭汤

主要食材是鸭子和酸萝卜，主要烹饪工艺是炖。成品鲜美可口，汤色澄亮，还可以去秋燥

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食材

鸭肉一只鸭的四分之一
酸萝卜 3个
老姜 5.6块
泡椒 6.7个
葱白 5段

步骤

酸萝卜鸭汤,准备食材:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4402'>酸萝卜</a>切长块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 163'>葱白</a>切段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2802'>老姜</a>切五块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 703'>泡椒</a>6.7个

1. 准备食材:酸萝卜切长块，葱白切段，老姜切五块，泡椒6.7个

酸萝卜鸭汤,锅内放少量油加热，加入老姜和泡椒

2. 锅内放少量油加热，加入老姜和泡椒

酸萝卜鸭汤,再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 320'>鸭肉</a>翻炒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 320'>鸭肉</a>变金黄色即可

3. 再加入鸭肉翻炒，鸭肉变金黄色即可

酸萝卜鸭汤,把炒过的鸭肉放入砂锅，加入酸萝卜和葱白，加入水，炖两小时

4. 把炒过的鸭肉放入砂锅，加入酸萝卜和葱白，加入水，炖两小时

酸萝卜鸭汤,做法简单，原汁原味的鸭汤，酸爽开胃

5. 做法简单，原汁原味的鸭汤，酸爽开胃

小贴士

酸萝卜有咸味，不用放盐

菜谱创建于:2018年09月18日 13:55

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