草莓味的面包来袭,快来尝尝草莓奶香面包
又叒叕长肉了 其实这不是我的目的 我只是想燃烧一下卡路里 结果我信了“减肥也得有力气减肥”的邪 果断在每天运动完之后选择了补充能量 慢慢的,这睡前小吃就成了床头必备 更可怕的是自从有了中裕面包粉 我竟然爱上了厨房 爱上了看着面包在烤箱里逐渐膨胀 隔着烤箱都能看得见的松软让我欲罢不能 每天晚上运动完回家之后 总是忍不住挽起袖子去和面 烤一盘“草莓奶香包” 去体验味蕾的奇妙旅程
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食材
- 中裕面包粉 300g
- 水 90g
- 细砂糖 30g
- 盐 3g
- 干酵母 3g
- 黄油 30g
- 草莓卡仕达馅 适量
- 防潮糖 适量
步骤
2. 将面团揉至出现筋膜,放入干净的容器内,盖上保鲜膜,室温下,醒发1小时。
3. 准备草莓果馅50g、卡仕达馅20g,两者搅拌均匀,备用。醒发好的面团,分成45g/个,备用。
4. 面团用手指压扁,中间厚,周边薄,馅放入中间位置包和,口要收紧避免露馅。
5. 包好后,检查下,是否表面光滑、平整。
6. 将包好馅后的两个面团放入托盒中,进行2次醒发。
7. 醒发好后,在每个面团挤上奶油杏仁皮。
8. 放入预热好的烤箱中下层,上火215℃,下火185℃,烘烤12分钟。
9. 在草莓奶香包表面,筛上防潮糖粉。
10. 可以开吃啦!