乌鸡汤

乌鸡汤

增强免疫力,美容养颜的一口好汤

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食材

  • 红枣 适量
  • 桂圆干 适量
  • 枸杞 适量
  • 乌鸡 半只
  • 薏米 适量
  • 百合 适量
  • 姜片 适量
  • 清酒 适量

步骤

乌鸡汤,加入米酒和姜片。

1. 加入米酒和姜片。

乌鸡汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86'>乌鸡</a>切块进行汆烫。

2. 乌鸡切块进行汆烫。

乌鸡汤,大火烧开沸腾4-5分钟。

3. 大火烧开沸腾4-5分钟。

乌鸡汤,捞起。

4. 捞起。

乌鸡汤,用活水反复清洗干净,稍微沥干水分。

5. 用活水反复清洗干净,稍微沥干水分。

乌鸡汤,倒入高压锅里,放入姜片。

6. 倒入高压锅里,放入姜片。

乌鸡汤,浸泡好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 36'>百合</a>。

7. 浸泡好的百合

乌鸡汤,放入浸泡好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 494'>薏米</a>。

8. 放入浸泡好的薏米

乌鸡汤,放入洗净的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25726'>桂圆干</a>。

9. 放入洗净的桂圆干

乌鸡汤,放入去核的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>。

10. 放入去核的红枣

乌鸡汤,以上材料依次摆好入高压锅。

11. 以上材料依次摆好入高压锅。

乌鸡汤,半只乌鸡大约放入半锅水。

12. 半只乌鸡大约放入半锅水。

乌鸡汤,盖好高压锅,大火后转小火焖20分钟。

13. 盖好高压锅,大火后转小火焖20分钟。

乌鸡汤,20分钟之后,需待静止能把高压锅能打开后倒入砂锅里。

14. 20分钟之后,需待静止能把高压锅能打开后倒入砂锅里。

乌鸡汤,开火沸腾后加入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 904'>清酒</a>(或是米酒也行)和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>,待沸腾后2-3分钟即可调味享用美味了。

15. 开火沸腾后加入适量的清酒(或是米酒也行)和枸杞,待沸腾后2-3分钟即可调味享用美味了。

乌鸡汤,乌鸡汤适合增强免疫力,同时也有美容养颜的功效,加入酒是为了帮助取暖,血液循环,暖身的一个作用,如果不喜欢酒也可以不放。

16. 乌鸡汤适合增强免疫力,同时也有美容养颜的功效,加入酒是为了帮助取暖,血液循环,暖身的一个作用,如果不喜欢酒也可以不放。

菜谱创建于:2018年10月07日 11:29

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