牛肉炖土豆
牛肉炖土豆，一道美味的经典菜。
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食材
- 土豆 两个
- 牛肉 200g
- 生抽 一勺
- 老抽 一勺
- 花椒 适量
- 八角 适量
- 糖 两勺
- 盐 两勺
步骤
1. 准备两个土豆洗净去皮。
2. 然后切成块。
3. 牛肉用高压锅炖半个小时。
4. 锅里热油。
5. 先把牛肉放进去炒。
6. 然后放入土豆。
7. 加一勺生抽。
8. 再加一勺老抽。
9. 翻炒几下，加两勺糖。
10. 然后加水，没过食材。
11. 然后小火炖15分钟，加两勺盐。
13. 再炖5分钟即可。
14. 好啦可以吃了。
小贴士
- 这道菜牛肉要提前煮一下，如果直接炖的话，可能会很硬。不好吃。
菜谱创建于:2018年10月09日 11:45
