土豆饼

土豆饼

脆软香甜,做法简单

茹絮

+关注

923 菜谱

3106 粉丝

78 关注

食材

  • 土豆 500克
  • 甜玉米粒 50克
  • 胡萝卜 30克
  • 火腿肠 1条
  • 鸡蛋 1个
  • 面粉 4汤匙
  • 胡椒粉 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 食用油 适量

步骤

土豆饼,准备好材料

1. 准备好材料

土豆饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>去皮洗净切成薄片放入锅中蒸熟

2. 土豆去皮洗净切成薄片放入锅中蒸熟

土豆饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切成末,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 437'>火腿肠</a>切丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5080'>甜玉米粒</a>洗净控干水分备用

3. 胡萝卜切成末,火腿肠切丁,甜玉米粒洗净控干水分备用

土豆饼,把蒸熟的土豆用勺子压成泥

4. 把蒸熟的土豆用勺子压成泥

土豆饼,加入胡萝卜、火腿肠、甜玉米粒

5. 加入胡萝卜、火腿肠、甜玉米粒

土豆饼,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>

6. 加入鸡蛋

土豆饼,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>,拌匀

7. 加入面粉,拌匀

土豆饼,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>

8. 加入鸡精

土豆饼,加入盐

9. 加入盐

土豆饼,拌匀

10. 拌匀

土豆饼,平底锅倒入适量的食用油烧热,用勺子舀一勺土豆泥,放入平底锅中,然后用勺背轻轻压扁一点

11. 平底锅倒入适量的食用油烧热,用勺子舀一勺土豆泥,放入平底锅中,然后用勺背轻轻压扁一点

土豆饼,小火慢煎至两面金黄色,一面煎定型后再翻面,不然会散开

12. 小火慢煎至两面金黄色,一面煎定型后再翻面,不然会散开

土豆饼,成品图

13. 成品图

菜谱创建于:2018年10月24日 23:12

热门菜谱

应季菜肴