女巫手指饼干
万圣节也快到了，我们做一款女巫手指饼干，应景吧
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食材
- 黄油 50克
- 低筋面粉 160克
- 全蛋液 40克
- 糖粉 50克
- 红枣 少许
- 番茄酱 少许
步骤
1. 黄油自然软化
2. 加入糖粉搅打均匀
3. 在分两到三次加入打散的鸡蛋液
4. 筛入低筋面粉
5. 合成团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟
6. 把冷藏好的面团取出来分成20克一份，搓成比手指细一些的条
7. 在一端接上一颗用红枣剪成的指甲，稍稍压扁
8. 在手指指节位置，用刮刀压两道印
9. 为了让它更逼真一些，可以在手指头的少许地方刷上一层蛋液，烤好之后，刷过蛋液的地方颜色更深
10. 烤箱预热170°，中层上下温烤20分钟。
11. 把烤好的手指饼干刷上少许番茄酱装饰一下
菜谱创建于:2018年10月28日 18:20
