芝士控最爱的蔓越莓芝士条
配方量为20×20方形烤盘
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食材
- 奶油奶酪 250克
- 原味浓稠酸奶 200克
- 糖粉 50克
- 全蛋 1个
- 蛋黄 1个
- 玉米淀粉 20克
- 蔓越莓干 25克
- 饼干底：消化饼干 120克
- 黄油 40克
步骤
1. 蔓越莓干准备好
2. 烤盘里铺上油纸 饼干用擀面杖擀成碎末
3. 黄油隔热水融化
4. 倒入饼干末里拌匀
5. 用勺子压紧压实放入冰箱冷藏半个小时
6. 奶油奶酪加入糖粉
7. 打发至顺滑
8. 加入酸奶拌匀
9. 加入一个全蛋和一个蛋黄拌匀
10. 筛入玉米淀粉翻拌均匀
11. 加入蔓越莓干拌匀
12. 取出饼干底把芝士糊倒入
13. 放入预热好的烤箱中层，先140度烤40分钟，再转180度烤10分钟上色
14. 出炉等凉透后放入冰箱冷藏几个小时
15. 脱模切块
16. 最爱的芝士条
17. 开吃吧
菜谱创建于:2018年10月30日 21:39
