海带炒肉片
海带做法很多，清炒、炒豆子、炒肉片、炒肉丝、煲汤之类的，鱼的家人特别喜欢吃盐渍海带，自己提前泡发后自己切丝切块多可以，这样的海带肥厚，胶质多，有嚼劲。今天鱼要跟大家分享的是海带炒肉片，超级快手的一道下饭菜，做法简单又好吃，多吃不长肉，一起跟鱼来学学吧。
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食材
- 盐渍海带 150克
- 五花肉 80克
- 青椒 半个
- 料酒 2汤匙
- 盐 3克
- 生抽 1汤匙
- 生姜 2片
- 虾粉 少许
步骤
1. 准备食材。
2. 海带提前用温水泡发。
3. 泡发好的海带洗净切成小块备用。
4. 青椒切成小块备用。
5. 五花肉切成薄片备用。
6. 锅烧热，放入少许油滑锅，并炒香。
7. 放入肉片翻炒。
8. 炒至肉片两面微微发黄即可。
9. 放入2汤匙料酒和盐小火翻炒二分钟至肉片变软。
10. 放入海带和生抽翻炒均匀。
11. 放入青椒块翻炒均匀。
12. 放少许虾粉翻炒出锅。
13. 超级下饭，好吃不长肉。
菜谱创建于:2018年11月23日 10:21
