青椒炒鸡蛋
大家都知道鸡蛋是很好营养品，价格低廉，而且可食用的对象非常的广泛，鸡蛋营养丰富，含有优质的蛋白质，而且易于被孩子吸收利用。而鸡蛋除了维生素C含量较低之外，几乎含有人体所需的全部营养特质，而青椒具有低糖、低脂、多纤维素的特点，是一种天然的低热量食物，青椒富含维生素，能增加饭量，增强体力，还可以治疗咳嗽、感冒，青椒炒鸡蛋两者搭配，功效相辅相成，更有助于身体的吸收。
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食材
- 青椒 1个
- 鸡蛋 3个
- 蒜 10克
- 蚝油 1汤匙
- 鸡精 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤
1. 准备好材料
3. 锅中倒入适量的食用油烧热，倒入鸡蛋液
4. 用筷子快速搅成小块状
5. 盛出备用
6. 原锅倒入适量的食用油烧热，放入蒜末炒出香味
7. 加入青椒，翻炒至断生
8. 加入鸡蛋
9. 加入1汤匙蚝油
10. 加入鸡精
11. 加入盐
12. 翻炒均匀即可出锅
13. 成品图
菜谱创建于:2018年12月01日 23:28
