减肥瘦身餐也可以这么好吃-凉拌鸡丝

减肥瘦身餐也可以这么好吃-凉拌鸡丝

减肥餐不再是煎熬,破除旧式,凉拌一样可以好吃到尖叫。

Maeveyan

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食材

  • 鸡胸肉 350克
  • 1勺半
  • 料酒 5勺
  • 2片
  • 1瓣
  • 葱白 1根
  • 韩式拌饭酱 3勺
  • 香醋 2勺半
  • 酱油 4勺
  • 1勺半
  • 食用油 适量
  • 白胡椒粉 1勺

步骤

减肥瘦身餐也可以这么好吃-凉拌鸡丝,买来<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>,退冰后清洗干净。

1. 买来鸡胸肉,退冰后清洗干净。

减肥瘦身餐也可以这么好吃-凉拌鸡丝,撒入1勺半的盐、2勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>。

2. 撒入1勺半的盐、2勺料酒

减肥瘦身餐也可以这么好吃-凉拌鸡丝,撒上1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>。

3. 撒上1勺白胡椒粉

减肥瘦身餐也可以这么好吃-凉拌鸡丝,用手摸匀后,包上保鲜膜腌制3小时以上。(鸡胸肉比较大块,腌制时间长些)

4. 用手摸匀后,包上保鲜膜腌制3小时以上。(鸡胸肉比较大块,腌制时间长些)

减肥瘦身餐也可以这么好吃-凉拌鸡丝,鸡胸肉腌完用水清洗一遍。

5. 鸡胸肉腌完用水清洗一遍。

减肥瘦身餐也可以这么好吃-凉拌鸡丝,锅里水烧开,放入2片生煎、2勺料酒,煮30分钟。

6. 锅里水烧开,放入2片生煎、2勺料酒,煮30分钟。

减肥瘦身餐也可以这么好吃-凉拌鸡丝,将煮熟的鸡胸肉捞起放至常温。

7. 将煮熟的鸡胸肉捞起放至常温。

减肥瘦身餐也可以这么好吃-凉拌鸡丝,用手撕成鸡丝装盘里。

8. 用手撕成鸡丝装盘里。

减肥瘦身餐也可以这么好吃-凉拌鸡丝,蒜瓣和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 163'>葱白</a>洗干净。

9. 蒜瓣和葱白洗干净。

减肥瘦身餐也可以这么好吃-凉拌鸡丝,切碎。

10. 切碎。

减肥瘦身餐也可以这么好吃-凉拌鸡丝,锅里倒入适量食用油,放入蒜和葱白炒香。

11. 锅里倒入适量食用油,放入蒜和葱白炒香。

减肥瘦身餐也可以这么好吃-凉拌鸡丝,加入1汤勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 46582'>韩式拌饭酱</a>,约为调料勺的3勺。(拌饭酱本身很咸,因此我没有再加盐)

12. 加入1汤勺韩式拌饭酱,约为调料勺的3勺。(拌饭酱本身很咸,因此我没有再加盐)

减肥瘦身餐也可以这么好吃-凉拌鸡丝,加入1勺料酒、1勺半的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>、2勺半<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 768'>香醋</a>、4勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>,并加入少许清水。

13. 加入1勺料酒、1勺半的、2勺半香醋、4勺酱油,并加入少许清水。

减肥瘦身餐也可以这么好吃-凉拌鸡丝,约煮3分钟后关火,调料化开并有很浓的香味飘出。

14. 约煮3分钟后关火,调料化开并有很浓的香味飘出。

减肥瘦身餐也可以这么好吃-凉拌鸡丝,将酱料浇到鸡丝上。

15. 将酱料浇到鸡丝上。

减肥瘦身餐也可以这么好吃-凉拌鸡丝,将葱花铺到鸡丝上,完成。

16. 将葱花铺到鸡丝上,完成。

减肥瘦身餐也可以这么好吃-凉拌鸡丝,成品图。

17. 成品图。

减肥瘦身餐也可以这么好吃-凉拌鸡丝,成品图。

18. 成品图。

减肥瘦身餐也可以这么好吃-凉拌鸡丝,成品图。

19. 成品图。

小贴士

  1. 如果是冬天,鸡肉凉了,可成品放入锅里蒸5分钟,同时也会收获另一番美味。
菜谱创建于:2018年12月14日 13:26

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