青蒜焦香佛手瓜

青蒜焦香佛手瓜

青蒜经过热油煎出香味,放入佛手瓜翻炒,只需要放适量盐,少许糖,少许鸡精就是一盘香喷喷淡淡甜味的下饭菜。

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食材

  • 佛手瓜 两个
  • 青蒜 少许
  • 一小勺
  • 半小勺
  • 鸡精 三分之一小勺
  • 花生油 适量

步骤

青蒜焦香佛手瓜,准备好两个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3451'>佛手瓜</a>

1. 准备好两个佛手瓜

青蒜焦香佛手瓜,削去皮,用刀贴着凹槽两面皮划切两刀,挖出凹槽片,挖出里面种子,切成薄片

2. 削去皮,用刀贴着凹槽两面皮划切两刀,挖出凹槽片,挖出里面种子,切成薄片

青蒜焦香佛手瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3348'>青蒜</a>洗净切碎

3. 青蒜洗净切碎

青蒜焦香佛手瓜,热锅凉油放入青蒜

4. 热锅凉油放入青蒜

青蒜焦香佛手瓜,煎出香味

5. 煎出香味

青蒜焦香佛手瓜,放入佛手瓜翻炒片刻

6. 放入佛手瓜翻炒片刻

青蒜焦香佛手瓜,放入一小勺盐

7. 放入一小勺盐

青蒜焦香佛手瓜,放入半小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>

8. 放入半小勺

青蒜焦香佛手瓜,放入三分之一小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>

9. 放入三分之一小勺鸡精

青蒜焦香佛手瓜,翻炒均匀

10. 翻炒均匀

青蒜焦香佛手瓜,出锅盛盘

11. 出锅盛盘

青蒜焦香佛手瓜,青蒜香味扑鼻佛手瓜脆嫩

12. 青蒜香味扑鼻佛手瓜脆嫩

小贴士

  1. 削去皮,用刀贴着凹槽两面皮划切两刀,挖出凹槽片,挖出里面种子
菜谱创建于:2018年12月20日 23:03

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