韭菜炒鸡蛋
韭菜,性温、味辛,散瘀、解毒,含大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。
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食材
- 韭菜 300克
- 鸡蛋 3个
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤
1. 韭菜洗干净
2. 切段
3. 放入碟内备用
4. 鸡蛋洗干净
5. 打入碗内
6. 加盐
7. 搅拌
8. 拌匀
9. 锅内倒油,加热
10. 倒入蛋液
11. 翻炒鸡蛋
12. 鸡蛋炒好后,盛出备用
13. 锅内倒油,加热
14. 加入韭菜
15. 加盐
16. 加入鸡蛋
17. 翻炒
18. 炒好啦
19. 好香呀
20. 赶紧尝尝
小贴士
- 炒鸡蛋、炒韭菜火不宜过大,掌握好火候。
菜谱创建于:2018年12月25日 19:48