香酥鸡肉条
午后来炸份香酥鸡肉条解解馋，外酥里嫩，超级好吃～
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食材
- 鸡胸肉 250g
- 料酒 一勺
- 生抽 两勺
- 料酒 一勺
- 盐 一小勺
- 十三香 一小勺
- 胡椒粉 一小勺
- 辣椒粉 一小勺
- 姜丝 少量
- 鸡蛋 1个
- 淀粉 少量
- 面包糠 少量
步骤
1. 将鸡胸肉切成长条
2. 加入两勺生抽
3. 加入一勺料酒
4. 加入一小勺盐
5. 加入一小勺十三香
6. 加入一小勺胡椒粉
7. 加入一小勺辣椒粉
8. 放入姜丝搅拌均匀腌制半小时以上
9. 腌制好后裹上一层淀粉
10. 在裹上一层鸡蛋液
11. 在裹上一层面包糠
12. 全部裹好备用
13. 油热下锅炸，小火慢炸，炸至金黄即可
14. 成品
15. 成品
菜谱创建于:2019年01月05日 16:36
