紫薯百合冰糖粥

紫薯百合冰糖粥

我从小就喜欢喝粥,喝粥养生好处多,这句话一点也不假,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,还能预防感冒哟,早上实在不愿意早起做早餐今天做了粥,加了百合和紫薯,即增加了饱腹感又营养丰富,清晨一碗粥,暖身又暖胃,这个冬天不再寒冷……

1335 菜谱

121358 粉丝

72 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 大米 100克
  • 新鲜百合 两个
  • 甘汁园黄冰糖 30克
  • 红枣 6颗
  • 紫薯 1个

步骤

紫薯百合冰糖粥,把所有的食材备齐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>提前浸泡一会儿。

1. 把所有的食材备齐,大米提前浸泡一会儿。

紫薯百合冰糖粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>提前洗净后用清水浸泡半小时,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 142493'>新鲜百合</a>去除杂质后洗净备用。

2. 红枣提前洗净后用清水浸泡半小时,新鲜百合去除杂质后洗净备用。

紫薯百合冰糖粥,首先将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2643'>紫薯</a>去皮,洗干净,再切小块备用。(块的大小根据个人喜欢)

3. 首先将紫薯去皮,洗干净,再切小块备用。(块的大小根据个人喜欢)

紫薯百合冰糖粥,沙锅加入适量的纯净水,再加入泡过的米。

4. 沙锅加入适量的纯净水,再加入泡过的米。

紫薯百合冰糖粥,大火煮沸后用勺子撇去沙锅里的浮末。

5. 大火煮沸后用勺子撇去沙锅里的浮末。

紫薯百合冰糖粥,盖上沙锅盖子,用小火继续慢慢炖煮10分钟后。

6. 盖上沙锅盖子,用小火继续慢慢炖煮10分钟后。

紫薯百合冰糖粥,这个时候就可以加入浸泡好的红枣。

7. 这个时候就可以加入浸泡好的红枣。

紫薯百合冰糖粥,再加入用刀切块的紫薯。

8. 再加入用刀切块的紫薯。

紫薯百合冰糖粥,大火煮沸后,继续中火炖煮10分钟左右。

9. 大火煮沸后,继续中火炖煮10分钟左右。

紫薯百合冰糖粥,这个时候加入黄冰糖,喜欢用甘汁园的冰糖,因为它用的是土法熬糖工艺,能吃出小时候吃过的味道哟。

10. 这个时候加入黄冰糖,喜欢用甘汁园的冰糖,因为它用的是土法熬糖工艺,能吃出小时候吃过的味道哟。

紫薯百合冰糖粥,再继续小火慢慢炖至到全部黄冰糖融化后。

11. 再继续小火慢慢炖至到全部黄冰糖融化后。

紫薯百合冰糖粥,这个时候加入洗净的新鲜百合。

12. 这个时候加入洗净的新鲜百合。

紫薯百合冰糖粥,继续用大火炖煮1分钟左右。

13. 继续用大火炖煮1分钟左右。

紫薯百合冰糖粥,看见百合变成透明状即可关火咯。

14. 看见百合变成透明状即可关火咯。

紫薯百合冰糖粥,哇咔咔,颜值爆棚的紫薯百合冰糖粥出锅咯。

15. 哇咔咔,颜值爆棚的紫薯百合冰糖粥出锅咯。

紫薯百合冰糖粥,喝上一碗暖心又暖胃,而且还养了我的眼哟。

16. 喝上一碗暖心又暖胃,而且还养了我的眼哟。

紫薯百合冰糖粥,再来一张美美哒。

17. 再来一张美美哒。

紫薯百合冰糖粥,成品一

18. 成品一

小贴士

  1. 粥的量可以根据个人胃口增减! 与其煞费苦心膳食搭配,不如吃碗胚芽米善待自己,一碗好米,狠粮优选 。
菜谱创建于:2019年01月09日 20:55

应季菜肴

保存到手机 看其他做法