比肉还好吃的红烧萝卜

比肉还好吃的红烧萝卜

从小就不爱吃白萝卜,做出来总有一股生生的味道,真的很难入胃。所以每次买菜都不会考虑白萝卜。朋友说冬吃萝卜夏吃姜,冬天可要多吃萝卜,而且红烧萝卜真的很好吃,于是做了一次,不吃不知道,一吃吓一跳,简直比肉还好吃呀!

西蘭

+关注

470 菜谱

1503 粉丝

24 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 白萝卜 1个
  • 大蒜 3粒
  • 2片
  • 辣椒 1个
  • 蒜叶 适量
  • 生抽 2勺
  • 老抽 1勺
  • 白糖 1勺

步骤

比肉还好吃的红烧萝卜,所有食材清洗干净,萝卜切块、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>拍扁去皮、蒜叶切断、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片。

1. 所有食材清洗干净,萝卜切块、大蒜拍扁去皮、蒜叶切断、切片。

比肉还好吃的红烧萝卜,取一碗,加2勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、1小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>,1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>、1碗水拌匀。

2. 取一碗,加2勺生抽、1小勺老抽,1勺白糖、1碗水拌匀。

比肉还好吃的红烧萝卜,热锅热油,下入姜和大蒜炒香,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 26'>白萝卜</a>炒至变色。

3. 热锅热油,下入姜和大蒜炒香,倒入白萝卜炒至变色。

比肉还好吃的红烧萝卜,加入调好的料汁。

4. 加入调好的料汁。

比肉还好吃的红烧萝卜,萝卜焖入味,大火收汁。

5. 萝卜焖入味,大火收汁。

比肉还好吃的红烧萝卜,萝卜装盘,撒上蒜叶和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>就可以开吃啦。

6. 萝卜装盘,撒上蒜叶和辣椒就可以开吃啦。

比肉还好吃的红烧萝卜,成品。

7. 成品。

比肉还好吃的红烧萝卜,开吃吧。

8. 开吃吧。

小贴士

  1. 盐根据自己的喜好来放。
菜谱创建于:2019年01月11日 22:52

应季菜肴

保存到手机 看其他做法