荷兰豆洋葱土豆片
今天吃土豆不是土豆丝,也不是土豆泥,吃酸酸脆脆的土豆片,比土豆丝和土豆泥还好吃!
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食材
- 洋葱 100克醋
- 土豆 100克
- 荷兰豆 50克
- 盐 一小勺
- 糖 一小勺
- 生抽 一勺
- 醋 半勺
- 大豆油 两勺
步骤
1. 土豆削去皮切成片
2. 洋葱去皮切成条
3. 荷兰豆撕去丝洗净
4. 热锅凉油放入洋葱炒出香味
5. 放入土豆片翻炒片刻
6. 放入荷兰豆翻炒片刻
7. 放入一小勺盐
8. 放入一小勺糖
9. 放入一勺生抽
10. 放入半勺醋
11. 翻炒均匀
12. 出锅盛盘
13. 酸酸脆脆的土豆片非常下饭
小贴士
- 热锅凉油放入洋葱炒出香味,放入土豆片翻炒片刻,放入荷兰豆翻炒片刻,放入盐,糖,生抽,醋翻炒均匀。
菜谱创建于:2019年01月16日 16:59