改良版香菇酿肉
前几天在朋友家吃了一次香菇酿肉，过了好几天都想念那美滋滋的味道，后来自己在家做，发现根本不需要厨艺也能做得很好吃，原材料本身就很美味呀，要给宝宝做午餐了，今天改良一下，做一道营养丰富一家人都可以吃的香菇酿肉。
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食材
- 香菇 8朵
- 牛肉 适量
- 大蒜 适量
- 豌豆 适量
- 胡萝卜 适量
- 葱花 适量
步骤
1. 准备好所有食材。
2. 香菇盐水浸泡半小时，清洗后去蒂。
4. 全部准备好。
5. 切好的肉末、豌豆、胡萝卜、大蒜放到大盆。
6. 加适量盐搅拌均匀。
7. 拌匀的食材加入香菇盖里。
8. 全部加入，压一压。
9. 上锅大火蒸20分钟。
10. 锅热油，加入生抽。
11. 加入淀粉和香菇蒸出来的水。
12. 将调好的调料汁浇在香菇上，撒上香葱碎就完成了！
13. 怎么样，简单吧。
14. 成品欣赏。
15. 开吃啦～
小贴士
- 1.香菇选大小均匀卖相比较好的；
- 2.生抽有一定的咸味，调料汁里没有放盐，喜欢咸一点可以加适量盐。
菜谱创建于:2019年01月24日 12:44
