快手~醋熘白菜

快手~醋熘白菜

最爱吃的一道快手菜~醋溜白菜。全家人都超级喜欢的白菜吃法!

敏茹意

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食材

  • 白菜 半棵
  • 生姜 10克
  • 大蒜 10克
  • 大葱 10克
  • 米醋 20克
  • 生抽 10克
  • 适量
  • 香菜 1/2棵
  • 小米辣 1个

步骤

快手~醋熘白菜,,要提前准备好了

1. ,要提前准备好了

快手~醋熘白菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 114'>白菜</a>切成丝,如图中那样装盘备用。

2. 白菜切成丝,如图中那样装盘备用。

快手~醋熘白菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切好备用

3. 大葱生姜大蒜切好备用

快手~醋熘白菜,热锅热油,放葱姜蒜炒香。

4. 热锅热油,放葱姜蒜炒香。

快手~醋熘白菜,之后把白菜放进去炒匀(最好用筷子不断翻拌。)。

5. 之后把白菜放进去炒匀(最好用筷子不断翻拌。)。

快手~醋熘白菜,快要炒软时,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>炒匀。

6. 快要炒软时,加入生抽炒匀。

快手~醋熘白菜,炒到如图中状态的时候。

7. 炒到如图中状态的时候。

快手~醋熘白菜,就可以加入食盐。

8. 就可以加入食盐。

快手~醋熘白菜,再炒匀,出锅之前加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 793'>米醋</a>炒好

9. 再炒匀,出锅之前加米醋炒好

快手~醋熘白菜,这样就可以关火了!

10. 这样就可以关火了!

快手~醋熘白菜,完成!出锅装盘啦~

11. 完成!出锅装盘啦~

快手~醋熘白菜,喜欢辣和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>就撒点儿~

12. 喜欢辣和香菜就撒点儿~

小贴士

  1. ①白菜切成丝,比较容易炒熟变软。
  2. ②全程记得用筷子不断翻炒。
菜谱创建于:2019年02月18日 14:07

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