补钙又抗衰老的辣爆海虾
海虾具有超高的食疗价值，并用做于中药材，现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
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食材
- 海虾 300克
- 多力浓香花生油 50克
- 生抽 10克
- 料酒 6克
- 淀粉 10克
- 蒜苗 1颗
- 姜 3片
- 小米辣 2个
- 白糖 6克
- 盐 适量
- 鸡精 1克
- 花椒 2克
步骤
1. 首先备齐所有的食材。
2. 把海虾去虾线和虾须。
3. 把去除虾线的海虾用自来水反复冲洗干净。
4. 蒜末和姜切片，小米辣切丁。
5. 这个时候准备爆虾的调料汁。
7. 锅烧热后倒入多力花生油。
8. 加入花椒小火慢慢煸炒出香味。
9. 这个时候放入蒜末和姜片，小米辣大火爆香。
10. 放入提前洗净后沥干水分的海虾。
11. 大火继续翻炒至变色的时候。
12. 倒入提前调制好的调料汁。
13. 大火翻炒至汤汁浓稠时，即可关火。
14. 鲜美无比又爽辣可口的爆海虾就出锅咯。
15. 吃上一个超级爽歪歪，一盘上桌瞬间被秒光。
16. 成品一
小贴士
- 海虾的营养物质成分虽然非常的高，但是也不是适宜于所有的人，对于肾虚阳痿、腰腿无力、中老年人缺钙所导致的小腿抽筋等人群都是可以食用虾的，对虾过敏的人禁止食用，对于胃病、通风病、关节炎、肠胃不适的人都尽量避免吃虾。
菜谱创建于:2019年02月23日 18:05
