西红柿鸡蛋拌面
这是小时候梦寐以求的饭。
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食材
- 鸡蛋 2个
- 西红柿 1个
- 菠菜 30克
- 葱 15克
- 盐 2克
- 醋泡蒜 3瓣
- 蒜 1瓣
- 干面条 80克
步骤
2. 锅中放入适量油，将鸡蛋炒至断生，盛出。
3. 锅中放入清水、盐和几滴油，水开后放入菠菜，焯水30秒，捞出切段。
4. 将西红柿切碎，放入锅中。
5. 炒至西红柿变软。
6. 倒入鸡蛋。
7. 搅拌均匀。
8. 放入菠菜。
9. 放入盐翻炒均匀，关火。
10. 盛入盘中。
11. 锅中放入适量水，水开后放入面条。
12. 待面条煮熟捞入盘中。
13. 搅拌均匀。
14. 放入蒜，一口面条一口蒜，好吃的给肉都不换。
菜谱创建于:2019年03月01日 13:29
