10分钟快手菜 肉粒多风味香肠炒俄式乳瓜
肉粒多风味香肠炒俄式乳瓜香肠焦香，俄式小乳瓜酸爽清脆，口感香辣适宜，非常独特。这道菜色彩艳丽，好吃看得见~
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食材
- 自制俄式小乳瓜（另有菜谱） 8个
- 肉粒多风味小香肠 5个
- 小米辣 4个
- 圆葱 3片
- 玉米油 1勺
- 精盐 2克
步骤
1. 准备食材：自制俄式小乳瓜，风味小香肠，小米辣，圆葱
2. 把小米辣切成辣椒圈
3. 把圆葱切成1㎝宽的小块
4. 用狼牙刀把小乳瓜切成斜刀块
5. 取一根小香肠，在香肠的两边各放一根筷子，把香肠切成连刀片
6. 切好的小香肠
7. 把连刀片的小香肠切成3段
8. 把5根小香肠都切好
9. 炒锅烧热后加入1勺玉米油
10. 油温5分热的时候加入香肠
11. 小火煸炒3分钟左右
12. 把炒好的香肠盛出来
13. 用锅里的底油煸炒圆葱1分钟
14. 加入乳瓜
15. 翻炒均匀
16. 加入炒好的香肠
17. 翻炒均匀
18. 加入精盐调味
19. 加入小米辣
20. 翻炒均匀即可
21. 肉粒多风味香肠炒俄式乳瓜可以吃了
22. 肉粒多风味香肠俄式炒乳瓜香肠焦香，俄式小乳瓜酸爽清脆，口感香辣适宜，非常独特。这道菜色彩艳丽，好吃看得见~
菜谱创建于:2019年03月05日 12:32
