蒜苔榨菜炒鸡蛋
喝白米粥的好配菜,鸡蛋补充蛋白质,蒜苔补充膳食纤维
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食材
- 蒜苔 几根
- 榨菜 两袋
- 鸡蛋 两个
- 蒜 适量
- 生抽 一勺
- 盐 少量
- 植物油 适量
步骤
3. 蒜切片
4. 两个鸡蛋打散,加入少量盐,炒出的鸡蛋有味道就行,因为榨菜是咸的
5. 锅中放入适量植物油,倒入蛋液,成形后铲成小块
6. 把鸡蛋铲到一边,放入蒜苔翻炒
7. 加入蒜片翻炒
8. 加入一勺生抽翻炒
9. 加入榨菜
10. 大火翻炒均匀即可
11. 盛盘
12. 成品图
菜谱创建于:2019年03月16日 20:33
应季菜肴