三丝炒面
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食材
- 二人份
- 精肉 100g
- 胡萝卜 1/3根
- 娃娃菜 1棵
- 面条 150g
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺+2勺
- 小葱 3、4根
步骤
1. 精肉切丝（也可以直接购买切好的）。
3. 胡萝卜切丝。
4. 小葱切段。
5. 娃娃菜切丝。
7. 捞出的面条过一下凉水，沥干水分，备用。
8. 这边起油锅，先把肉丝放入煸炒。
9. 等肉丝差不多熟了的时候，把它扒拉到一边，随后放入胡萝卜丝和娃娃菜，翻炒。
10. 等菜差不多熟了的时候，把面条倒入，再放入生抽。
11. 用筷子加锅铲，翻炒均匀。
12. 最后加入小葱段，翻炒几下就可以出锅了。
13. 出锅装盘。
14. 完成。
15. 完成。
小贴士
- 配菜百变的，喜欢什么就加什么，包括调味料，如果不喜欢生抽换成盐也是可以滴。
菜谱创建于:2019年03月21日 22:08
