银耳莲子羹
同时一起踏春的人别的皮肤怎么没事，脸上及身上皮肤干燥或爱过敏，除了和身体的原图有关外，自己平时吃什么也起了决定性的作用，尤其是经常不爱喝水，不吃汤汤水水的食物，或者饮食不均衡，食材做不到多样化，便秘、口臭、肥胖伴随着一系列不良症状出现。如何吃，既能让皮肤滋润，又能保护苗条身材，是春天应该研究的，不只是为了美，更是为了健康，接下来分享一道美容养颜、瘦身减肥的食养方给大家，这一碗，它是穷人的“燕窝”，隔三差五吃，35岁如少女，小细腰重现。
234 菜谱
59880 粉丝
58 关注
食材
- 新鲜银耳 半朵
- 莲子 15颗
- 红枣 4颗
- 枸杞 20粒左右
步骤
1. 像花朵一样的新鲜银耳。
2. 莲子用温水浸泡30分钟到1小时，清洗干净，有的有芯在里面，要去掉。
3. 银耳和莲子放入锅中，加清水没过银耳，水要一次性加足够，留些蒸发的空间出来，水开后转成小火慢慢炖，这样煮出来的莲子银耳羹软烂、浓稠。银耳出胶的小秘方一个是银耳越小越容易出胶，还有一个是水不要加得太多。
5. 煮1个小时后，加入去核切好的红枣和枸杞，这样就不需要加冰糖等糖类成分来调味了，红枣和枸杞自然的清甜道就够了，避免给身体增加不必要的热量，本来目的是瘦身美容的，加了糖结果是长期喝越来越胖就适得其反了。
6. 银耳莲子羹有很好的持水性，能把水分一直带到大肠里，使水分在人体中停留时间较长，春天干燥季节中，能非常好地减轻皮肤和粘膜干燥感。
7. 热量低，提供持久饱腹感，是保持标准体重及减肥好帮手，促进肠胃蠕动，防便秘，肠道疏通了，身材好，小细腰也出现了。
