青椒炒豆干

青椒炒豆干

豆腐干咸香爽口,硬中带韧, 今天这盘青椒炒豆干,口味清淡却味道香浓,青椒的清爽和豆干的醇厚,让这盘菜变得咸鲜可口,简单美味,颜值在线,是很不错的快手家常菜。

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食材

  • 青椒 30克
  • 豆干 120克
  • 5克
  • 鸡精 3克

步骤

青椒炒豆干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5879'>豆干</a>6片切成条状

1. 豆干6片切成条状

青椒炒豆干,豆干用热水篡烫一下捞出

2. 豆干用热水篡烫一下捞出

青椒炒豆干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>两个洗干净切成丝

3. 青椒两个洗干净切成丝

青椒炒豆干,锅烧热倒入适量的油,放入花椒,蒜瓣和红辣椒、葱段爆香。

4. 锅烧热倒入适量的油,放入花椒,蒜瓣和红辣椒、葱段爆香。

青椒炒豆干,待香料炸出香味放豆干、青椒一起炒几下

5. 待香料炸出香味放豆干、青椒一起炒几下

青椒炒豆干,再倒入适量生抽,盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>,五香粉,炒几下就可以了

6. 再倒入适量生抽,盐,鸡精,五香粉,炒几下就可以了

青椒炒豆干,很普通的青椒炒豆腐干,口感味道都出奇的好!香香的米饭杀手

7. 很普通的青椒炒豆腐干,口感味道都出奇的好!香香的米饭杀手

青椒炒豆干,真是简单快手又营养美味

8. 真是简单快手又营养美味

青椒炒豆干,这个菜的特点就是简单、快捷、下饭

9. 这个菜的特点就是简单、快捷、下饭

青椒炒豆干,这样一道既简单又好看的小炒就做好啦

10. 这样一道既简单又好看的小炒就做好啦

青椒炒豆干,绝对是素食主义者的首选

11. 绝对是素食主义者的首选

青椒炒豆干,豆干营养丰富,有大量蛋白质还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干既香又鲜,久吃不厌,被人称为“素火腿”。

12. 豆干营养丰富,有大量蛋白质还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干既香又鲜,久吃不厌,被人称为“素火腿”。

小贴士

  1. 1、大家可以根据自己的喜好把青椒换成大葱或者尖椒哦!
  2. 2、颜色搭配非常漂亮,营养丰富,搭配任意主食都很好
  3. 3、翻炒豆干不要太暴力,不要把豆干炒碎
  4. 4、这道菜不难,跟着我的步骤做一定很好吃的!
菜谱创建于:2019年03月22日 16:23

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