糯米豆沙饼

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香甜软糯,营养又解馋

茹絮

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食材

  • 糯米粉 200克
  • 温水 150克
  • 豆沙馅 180克
  • 白芝麻 适量
  • 食用油 适量

步骤

糯米豆沙饼,准备好材料

1. 准备好材料

糯米豆沙饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a>中加入温水搅拌均匀,水量不要一次性全部加入,边加入边搅拌至絮状

2. 糯米粉中加入温水搅拌均匀,水量不要一次性全部加入,边加入边搅拌至絮状

糯米豆沙饼,再用手揉成不粘手的软面团状态,放置一旁盖上保鲜膜备用

3. 再用手揉成不粘手的软面团状态,放置一旁盖上保鲜膜备用

糯米豆沙饼,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4729'>豆沙馅</a>分成30克为一份,揉圆备用

4. 把豆沙馅分成30克为一份,揉圆备用

糯米豆沙饼,糯米面团平均分成6份

5. 糯米面团平均分成6份

糯米豆沙饼,取一份面团揉圆压扁

6. 取一份面团揉圆压扁

糯米豆沙饼,放入豆沙馅

7. 放入豆沙馅

糯米豆沙饼,再利用虎口慢慢收口,然后收口捏紧

8. 再利用虎口慢慢收口,然后收口捏紧

糯米豆沙饼,然后用双手揉圆放在案板上,轻轻按压成饼状

9. 然后用双手揉圆放在案板上,轻轻按压成饼状

糯米豆沙饼,表面再撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 678'>白芝麻</a>,再轻轻按压使之服贴

10. 表面再撒上白芝麻,再轻轻按压使之服贴

糯米豆沙饼,锅中刷油烧热

11. 锅中刷油烧热

糯米豆沙饼,放入饼胚,小火慢煎至表面金黄色

12. 放入饼胚,小火慢煎至表面金黄色

糯米豆沙饼,再翻另一面煎至金黄色即可

13. 再翻另一面煎至金黄色即可

糯米豆沙饼,成品图

14. 成品图

糯米豆沙饼,图二

15. 图二

糯米豆沙饼,图二

16. 图二

菜谱创建于:2019年04月17日 18:16

应季菜肴

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