凉拌金针菇
白嫩嫩的金针菇与蒜蓉和三生川红油辣椒搭配在一起，摇身一变为令人垂涎三尺的菜肴！ 口感韧中带脆，蒜蓉的浓郁香气和红油辣椒微辣的口感，实在是美味~
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食材
- 金针菇 适量
- 小米椒 适量
- 香葱 适量
- 三生川红油辣椒 适量
- 大蒜 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
步骤
2. 金针菇切去根部洗净后撕开。
3. 锅中烧水，放入金针菇汆煮片刻。
4. 捞出金针菇，沥干水分，装入盘中。
5. 将蒜泥放入干净的碗中，加入2勺酱油、1勺三生川红油辣椒、盐1克，搅拌均匀，制作调味料。
6. 将调味料淋在金针菇上面。
7. 撒上辣椒碎和香葱碎。
8. 大功告成。
小贴士
- 金针菇脆爽的口感层层递进，每一口都在回味，鲜辣的口感在舌尖绽放。
菜谱创建于:2019年04月19日 14:59
