菌菇汤面

菌菇汤面

杏鲍菇和香菇煎的香香的,加水煮出香味,岂是那些用食品添加剂勾兑出来的菌菇汤底能比得了的?金龙鱼的发酵空心挂面,吸足了汤汁,香的一塌糊涂,每一口都那么满足,搭配煎出肉肉口感的杏鲍菇和香菇,啧啧,让人一吃难忘。

格蓝蓝

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食材

  • 金龙鱼发酵空心挂面 200克
  • 杏鲍菇 1个
  • 香菇 5个
  • 番茄 半个
  • 香葱 1棵
  • 生抽 2勺
  • 鸡精 1勺
  • 1勺
  • 食用油 适量

步骤

菌菇汤面,准备食材。

1. 准备食材。

菌菇汤面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 238'>杏鲍菇</a>洗干净,切片。

2. 杏鲍菇洗干净,切片。

菌菇汤面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>洗干净,切片。

3. 香菇洗干净,切片。

菌菇汤面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>切碎,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>切片。

4. 香葱切碎,番茄切片。

菌菇汤面,炒锅里倒入食用油。

5. 炒锅里倒入食用油。

菌菇汤面,放入杏鲍菇。

6. 放入杏鲍菇。

菌菇汤面,干煸至杏鲍菇的四面金黄,盛出备用。

7. 干煸至杏鲍菇的四面金黄,盛出备用。

菌菇汤面,锅里再到一点油,倒入香菇。

8. 锅里再到一点油,倒入香菇。

菌菇汤面,香菇干煸至变色,倒入杏鲍菇一起翻炒。

9. 香菇干煸至变色,倒入杏鲍菇一起翻炒。

菌菇汤面,一点食<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 696'>盐</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,翻炒均匀。

10. 一点食生抽,翻炒均匀。

菌菇汤面,倒入清水。

11. 倒入清水。

菌菇汤面,这个面条特别的吸收汤水,这个面条采用活性酵母发酵工艺,空心面体,更能吸收汤汁,需要多放点水哦。

12. 这个面条特别的吸收汤水,这个面条采用活性酵母发酵工艺,空心面体,更能吸收汤汁,需要多放点水哦。

菌菇汤面,烧开之后,放入面条。

13. 烧开之后,放入面条。

菌菇汤面,放入番茄片。

14. 放入番茄片。

菌菇汤面,面条煮至没有白芯,放一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>(也可不放),放入葱花,关火。

15. 面条煮至没有白芯,放一点鸡精(也可不放),放入葱花,关火。

菌菇汤面,装碗

16. 装碗

菌菇汤面,特别好吃。

17. 特别好吃。

小贴士

  1. 1、 干煸杏鲍菇和香菇的时候,火不要太大。
  2. 2、 鸡精也可以不放,因为汤本来就很鲜。
菜谱创建于:2019年04月25日 20:43

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