木瓜椰奶冻
木瓜椰奶冻是一道营养丰富的甜品,主要食材有木瓜、牛奶、椰浆等。其中木瓜含有健脾消食、抗疫杀虫、补充营养,提高抗病能力等功效。
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食材
- 椰浆 100ml
- 鲜奶 150ml
- 吉利丁片 3片
- 细砂糖 适量
- 木瓜 1个
步骤
1. 吉利丁片提前放进冷水泡一两分钟,泡软;
2. 椰浆和鲜牛奶混合,倒入小奶锅,再加入细砂糖,小火加热至糖融化后关火;
3. 把泡软的吉利丁片放进煮好的椰奶中搅拌融化,放置一旁;
4. 木瓜顶端切一片掉 ,然后挖空中间的籽;
5. 待椰奶冷却之后倒进木瓜盅里;
6. 包上保鲜膜或者盖上之前切出的木瓜盖,最后发冰箱冷藏,冷藏至少五个小时;
7. 椰奶凝固后,就可以取出切块享用啦!
8. 成品图!
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菜谱创建于:2019年04月29日 09:30