菠菜拌花生
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食材
- 菠菜 200g
- 花生 100g
- 油 适量
- 盐 少许
- 生抽 适量
- 白糖 一勺
- 蚝油 少许
- 白芝麻 一把
步骤
1. 热锅冷油，先把锅烧热再倒入油
2. 放入花生翻炒
3. 小火慢炒致花生熟然后盛出晾凉
4. 准备菠菜一把开始拣去黄色叶部
5. 拣好清洗干净
6. 去除根部
7. 将菠菜切成三段
8. 准备一个盘放入剁好的蒜末
10. 浇上刚刚炒花生的热油
11. 菠菜放入锅内焯水放入一勺盐使其颜色更翠绿
12. 焯好水的菠菜捞出挤干水分
13. 放入晾凉的花生米
14. 撒上白芝麻搅拌均匀入味即可
15. 装盘，喜欢辣椒的也可以放辣椒拌
16. 拍上成品图，一道美味又爽口的菠菜拌花生米就完成了。
菜谱创建于:2019年04月30日 11:23
