紫薯酸奶蒸蛋糕
补钙又补脑的酸奶“蒸”蛋糕【紫薯酸奶蒸蛋糕】🍰 参考月龄12个月以上！ 食材中用到了酸奶、鸡蛋、紫薯和面粉！酸奶是宝宝们常吃的奶制品，它几乎保留了牛奶的全部营养，还避免了乳糖不耐受的问题。酸奶和鸡蛋中含有丰富的钙质和蛋白质，有利于宝宝牙齿、骨骼和智力的发育。此外，酸奶还能调节肠道菌群，对宝宝便秘和腹泻都有不错的调理作用。
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食材
- 如图一
步骤
1. 紫薯200g，低筋面粉20，鸡蛋1个，橙子1个，酸奶3勺！
2. 紫薯上锅蒸熟
3. 容器内垫入硅油纸备用！
4. 将鸡蛋打散，倒入面粉搅拌均匀！
5. 蒸好的紫薯碾压成泥状！
6. 将紫薯泥加入鸡蛋面糊中！
7. 上锅大火蒸12分钟！
8. 脱模
9. 橙子切薄片！
10. 淋上酸奶摆盘即可！
菜谱创建于:2019年05月04日 10:37
