苹果煎饼

苹果煎饼

这是一款简单又好吃的糯米饼,清甜软糯,营养丰富,还有苹果的香味。

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食材

  • 苹果 1个
  • 糯米粉 适量
  • 白糖 适量
  • 白芝麻 适量
  • 食用油 适量

步骤

苹果煎饼,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 591'>苹果</a>去皮

1. 将苹果去皮

苹果煎饼,切碎

2. 切碎

苹果煎饼,倒入盆里

3. 倒入盆里

苹果煎饼,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a>

4. 加入白糖糯米粉

苹果煎饼,揉成软硬适中的面团

5. 揉成软硬适中的面团

苹果煎饼,平均分成6份

6. 平均分成6份

苹果煎饼,搓圆

7. 搓圆

苹果煎饼,按扁,两面沾上芝麻

8. 按扁,两面沾上芝麻

苹果煎饼,逐个做好,分开摆放

9. 逐个做好,分开摆放

苹果煎饼,不粘锅里放适量油

10. 不粘锅里放适量油

苹果煎饼,放入饼,小火煎至上色

11. 放入饼,小火煎至上色

苹果煎饼,翻面,继续小火煎

12. 翻面,继续小火煎

苹果煎饼,两面都上色均匀后即可出锅,趁热食用

13. 两面都上色均匀后即可出锅,趁热食用

苹果煎饼,成品图

14. 成品图

小贴士

  1. 1.根据苹果水分含量调整糯米粉的量
  2. 2.根据各人口味调整加糖量
  3. 3..用不粘锅更好操作
  4. 4..全程小火煎
菜谱创建于:2019年05月06日 11:07

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