炸萝卜丸子

炸萝卜丸子

oooSeven

+关注

59 菜谱

111 粉丝

18 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 萝卜 1根
  • 面粉 适量
  • 适量
  • 花椒 少许
  • 大料 少许
  • 适量
  • 小苏打 少许

步骤

炸萝卜丸子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 24'>萝卜</a>切丝焯一下,放入凉水里过凉

1. 萝卜切丝焯一下,放入凉水里过凉

炸萝卜丸子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3746'>大料</a>加少许水浸泡

2. 花椒大料加少许水浸泡

炸萝卜丸子,萝卜丝攥干水分切碎,加花椒大料水,适量盐、小苏打、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>,和成糊。

3. 萝卜丝攥干水分切碎,加花椒大料水,适量盐、小苏打、面粉,和成糊。

炸萝卜丸子,锅中油烧7成热

4. 锅中油烧7成热

炸萝卜丸子,将和好的糊攥成小丸子形入油锅里炸

5. 将和好的糊攥成小丸子形入油锅里炸

炸萝卜丸子,炸至表面金黄,酥脆,出锅即可。

6. 炸至表面金黄,酥脆,出锅即可。

菜谱创建于:2019年05月10日 09:16

应季菜肴

保存到手机 看其他做法