鸡肉蔬菜饼汉堡
今天是给小孩子做，不想做纯肉的，所以在鸡脯肉中加了胡萝卜，玉米粒，青豆，味道清香，营养更加丰富。
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食材
- 鸡脯肉 90克
- 胡萝卜 45克
- 青豆 20克
- 玉米粒 20克
- 生抽 少许
- 料酒 少许
- 鸡蛋 一个
- 胡椒粉 少许
- 葱 少许
- 淀粉 一勺
- 盐 少许
- 味精 少许
- 生菜 三片
- 番茄 三片
- 沙拉酱 适量
步骤
1. 胡萝卜洗净
2. 切碎备用
3. 青豆，玉米煮熟
4. 切碎备用
5. 鸡脯肉切块
6. 葱切碎
7. 放入绞肉机中，绞成肉馅
8. 取出放入盆中
10. 搅打上劲，腌制10分钟
11. 加入少许盐和味精，胡萝卜，玉米，青豆。
12. 搅拌均匀
13. 取电饼铛加热，倒入少许油
14. 馅揉成小饼，放入电饼铛中煎至一面金黄，在反面
15. 煎至两面金黄即可出锅
16. 生菜洗净，控水
17. 番茄洗净
18. 切片
19. 取提前做好的汉堡胚从中间切开
20. 放上生菜，挤上沙拉酱
21. 放上煎好的鸡肉饼，在放上番茄片
22. 在另一片汉堡胚上抹上沙拉酱
23. 盖上即可
24. 汉堡鸡肉蔬菜饼，开吃了。
25. 成品图
26. 成品图
小贴士
- 肉饼也可以用牛肉做，蔬菜可按自己喜欢的菜随意加。
菜谱创建于:2019年05月14日 21:59
