山药红枣糕
山药超市卖7.58/斤,今天超市特价5.58/斤,就买了2斤,给老娘做了山药红枣糕。
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食材
- 山药 180克
- 红枣 150克
- 熟糯米粉 6克
- 纯奶 30克
步骤
1. 山药洗净。
2. 去皮。
3. 放入蒸锅蒸20分钟 。
4. 取出放入碗中。
5. 用勺子压成泥。
6. 红枣洗净。
7. 放入砂锅中。
8. 大火煮开转小火煮50分钟。
9. 捞出去核。
10. 用勺子压成泥。
11. 山药团成35克,枣泥团成20克。
12. 取一个山药团用拇指压成窝,放入枣泥。
13. 团圆。
14. 放入模具中压成型。
15. 铛铛挡~开吃了。
菜谱创建于:2019年06月05日 11:24