红烧豆腐

红烧豆腐

神厨小杰

+关注

19 菜谱

81 粉丝

19 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 豆腐 一大块
  • 青红椒 适量
  • 姜葱蒜 15克
  • 生抽 1勺
  • 老抽 少许
  • 盐 少许
  • 鸡精 0.5汤匙
  • 白糖 0.5汤匙
  • 清水 适量
  • 水淀粉 适量

步骤

红烧豆腐,准备一块大<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>

1. 准备一块大豆腐

红烧豆腐,切长条，再给他切成小块

2. 切长条，再给他切成小块

红烧豆腐,油温七成热下锅炸

3. 油温七成热下锅炸

红烧豆腐,炸至浮起捞出控油

4. 炸至浮起捞出控油

红烧豆腐,青红椒过一下油捞出来

5. 青红椒过一下油捞出来

红烧豆腐,锅留少许底油下入葱姜蒜炒香

6. 锅留少许底油下入葱姜蒜炒香

红烧豆腐,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，清水，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>再加一点水淀粉勾芡

7. 加生抽，清水，老抽，盐，鸡精，白糖再加一点水淀粉勾芡

红烧豆腐,下入豆腐配菜炒匀

8. 下入豆腐配菜炒匀

红烧豆腐,最后撒点蒜末翻炒出锅即可

9. 最后撒点蒜末翻炒出锅即可

红烧豆腐,美食做好

10. 美食做好

菜谱创建于:2019年06月13日 22:18
海瓜子的做法
桃脂的做法
节日美食的做法
健脾开胃的做法

应季菜肴

杏鲍菇韭黄鸡丝春卷 杏鲍菇韭黄鸡丝春卷 腰果时蔬沙拉 腰果时蔬沙拉 素饺子 素饺子 麻辣沸腾蚕豆 麻辣沸腾蚕豆
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号