美善品三杯鸡
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食材
- 无骨鸡腿 2个
- 红辣椒 2个
- 九层塔 适量
- 蒜 1瓣
- 老姜 2片
- 料酒 20克
- 生抽 20克
- 老抽 10克
- 冰糖粉 15克
步骤
1. 鸡腿去皮去骨，放入小美主锅5分钟50℃速度5飞水
2. 清空主锅，放入蒜3秒/速度5打碎
3. 放入姜、辣椒和香油，以3分／100℃／小勺爆香
4. 倒入洗净的鸡腿，15分钟／V键／小勺拌炒
6. 加入九层塔，1分钟／V键／小勺拌香
7. 音乐响起，香喷喷的三杯鸡出锅咯！
小贴士
- 这里不用水不用油，完全原汁原味，不爱吃辣的可以用彩椒代替哟
菜谱创建于:2019年06月15日 20:12
