绿豆薏米百合汤

绿豆薏米百合汤

热天出汗多,要多喝汤水,及时补充身体水分,补充无机盐,这样才能维持人体酸碱平衡。今天教大家做一款特别适合夏天喝的甜汤,这款甜汤用到了3种食材,简单滋补又美味。 夏天食欲不振,脾胃虚弱,尝喝这款甜汤对身体有很好的的益处,而且还能清热解暑降火气呢,这款甜汤就是绿豆薏米百合汤。 我们在煮这道绿豆薏米百合汤时需要注意哪些细节呢,怎样才能更快煮熟呢?下面大家一起来看做法吧!

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食材

  • 绿豆 50克
  • 薏米 50克
  • 百合干 20克
  • 黄冰糖 适量
  • 清水 适量

步骤

绿豆薏米百合汤,首先准备好需要的食材,食材的量可以自己调整。

1. 首先准备好需要的食材,食材的量可以自己调整。

绿豆薏米百合汤,接着将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 453'>绿豆</a>淘洗干净,再把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 494'>薏米</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 142486'>百合干</a>清洗干净。我们在购买<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 453'>绿豆</a>的时候尽量挑选品质好的。

2. 接着将绿豆淘洗干净,再把薏米百合干清洗干净。我们在购买绿豆的时候尽量挑选品质好的。

绿豆薏米百合汤,然后将洗净的绿豆和薏米混合在一起,加入适量清水浸泡3个小时以上。

3. 然后将洗净的绿豆和薏米混合在一起,加入适量清水浸泡3个小时以上。

绿豆薏米百合汤,再将百合干用清水浸泡半个小时以上,如果是新鲜百合就不需要浸泡了。

4. 再将百合干用清水浸泡半个小时以上,如果是新鲜百合就不需要浸泡了。

绿豆薏米百合汤,将浸泡好的绿豆和薏米放入美的bb煲中。

5. 将浸泡好的绿豆和薏米放入美的bb煲中。

绿豆薏米百合汤,加入适量的清水,水的比例一般是食材的8倍,如果喜欢稠一点的口感,食材和水的比例为1:6左右。

6. 加入适量的清水,水的比例一般是食材的8倍,如果喜欢稠一点的口感,食材和水的比例为1:6左右。

绿豆薏米百合汤,合上盖子,选择“宝宝粥”功能键,开始煲汤。

7. 合上盖子,选择“宝宝粥”功能键,开始煲汤。

绿豆薏米百合汤,煮至绿豆开花,薏米绵软时加入泡好的百合,继续煮至百合绵软,大概15-20分钟左右的时间。

8. 煮至绿豆开花,薏米绵软时加入泡好的百合,继续煮至百合绵软,大概15-20分钟左右的时间。

绿豆薏米百合汤,最后加入适量冰糖调味,煮至冰糖完全融化后关闭电源。

9. 最后加入适量冰糖调味,煮至冰糖完全融化后关闭电源。

绿豆薏米百合汤,不要马上开盖,焖10分钟后再打开盖子,待完全冷却后就可以吃了,冷藏一下口感更佳哦。

10. 不要马上开盖,焖10分钟后再打开盖子,待完全冷却后就可以吃了,冷藏一下口感更佳哦。

绿豆薏米百合汤,煮好的绿豆薏米百合汤口感太好了!

11. 煮好的绿豆薏米百合汤口感太好了!

绿豆薏米百合汤,想吃吗?

12. 想吃吗?

小贴士

  1. 1,食材一定要浸泡后再煮,不能直接下锅煮哦,否则影响口感。
  2. 2,甜度可以按自己喜欢的口感加冰糖或者白砂糖。
菜谱创建于:2019年06月17日 01:34

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