可乐鸡翅

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食材

鸡翅 13个
可乐大半瓶
清水少许
葱姜 15克
八角 1个
盐 0.5汤匙
冰糖两块
生抽 2汤匙
老抽少许

步骤

可乐鸡翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>两面改上花刀

1. 鸡翅两面改上花刀

可乐鸡翅,凉水下锅加料酒煮出血沫捞出冲洗干净控水

2. 凉水下锅加料酒煮出血沫捞出冲洗干净控水

可乐鸡翅,锅加油放入鸡翅两面煎至金黄

3. 锅加油放入鸡翅两面煎至金黄

可乐鸡翅,下入葱姜，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>，炒香

4. 下入葱姜，八角，炒香

可乐鸡翅,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 911'>可乐</a>，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>，一点清水

5. 倒入可乐，加生抽，盐，冰糖，老抽，一点清水

可乐鸡翅,小火煮十五分钟

6. 小火煮十五分钟

可乐鸡翅,汤汁浓稠大火收干汤汁即可

7. 汤汁浓稠大火收干汤汁即可

可乐鸡翅,可乐鸡翅做好

8. 可乐鸡翅做好

菜谱创建于:2019年06月24日 10:40

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