秋葵虾仁菌菇汤

秋葵虾仁菌菇汤

今天分享一道无敌好喝的秋葵虾仁菌菇汤,鲜香浓郁,汤汁浓稠,营养满满,一大碗不够我一个人喝。秋葵富含多种营养成分,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一,平时多吃秋葵哦。

西蘭

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食材

  • 秋葵 200g
  • 白玉菇 1把
  • 虾仁 10个
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量

步骤

秋葵虾仁菌菇汤,准备材料:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 70'>秋葵</a>200g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 268'>白玉菇</a>一把、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>10个、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 696'>盐</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>。

1. 准备材料:秋葵200g、白玉菇一把、虾仁10个、生抽料酒

秋葵虾仁菌菇汤,虾仁加料酒生抽盐腌制10分钟。

2. 虾仁加料酒生抽盐腌制10分钟。

秋葵虾仁菌菇汤,秋葵盐水浸泡后搓洗干净绒毛。

3. 秋葵盐水浸泡后搓洗干净绒毛。

秋葵虾仁菌菇汤,焯水1分钟。菌菇洗净焯水2分钟。

4. 焯水1分钟。菌菇洗净焯水2分钟。

秋葵虾仁菌菇汤,捞出沥干水。

5. 捞出沥干水。

秋葵虾仁菌菇汤,切滚刀块。

6. 切滚刀块。

秋葵虾仁菌菇汤,起锅烧油,放入葱白爆香,加入虾仁。

7. 起锅烧油,放入葱白爆香,加入虾仁。

秋葵虾仁菌菇汤,加入白玉菇。

8. 加入白玉菇。

秋葵虾仁菌菇汤,加秋葵翻炒。

9. 加秋葵翻炒。

秋葵虾仁菌菇汤,加一大碗开水。

10. 加一大碗开水。

秋葵虾仁菌菇汤,出锅前加盐。

11. 出锅前加盐。

秋葵虾仁菌菇汤,成品

12. 成品

秋葵虾仁菌菇汤,好喝。

13. 好喝。

秋葵虾仁菌菇汤,营养满满。

14. 营养满满。

秋葵虾仁菌菇汤,好喝到停不下来。

15. 好喝到停不下来。

小贴士

  1. 1.秋葵焯水时加丁点油盐可使其保持绿色。
  2. 2.秋葵焯水时不要切开,以免最营养的汁液流出。
菜谱创建于:2019年08月21日 15:20

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