千丝万缕烫面饼

千丝万缕烫面饼

好吃。

秦凤Qin

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食材

  • 面粉 250克
  • 3.5克
  • 开水 145克
  • 食用油 5克

步骤

千丝万缕烫面饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>称入碗中。

1. 面粉称入碗中。

千丝万缕烫面饼,加入开水搅拌均匀。

2. 加入开水搅拌均匀。

千丝万缕烫面饼,活成面团加入适量食用油。

3. 活成面团加入适量食用油。

千丝万缕烫面饼,揉均匀,揉成比较光滑的面团。

4. 揉均匀,揉成比较光滑的面团。

千丝万缕烫面饼,醒面30分钟,揉成光滑的面团。

5. 醒面30分钟,揉成光滑的面团。

千丝万缕烫面饼,擀成薄片,均匀涂上食用油,撒上盐,用刀切成比较细的面条。

6. 擀成薄片,均匀涂上食用油,撒上盐,用刀切成比较细的面条。

千丝万缕烫面饼,卷起。

7. 卷起。

千丝万缕烫面饼,拉住两头抻长,从一头卷起,底部压在下面。

8. 拉住两头抻长,从一头卷起,底部压在下面。

千丝万缕烫面饼,擀成薄片。

9. 擀成薄片。

千丝万缕烫面饼,电饼铛预热后均匀涂上食用油,放入生胚。

10. 电饼铛预热后均匀涂上食用油,放入生胚。

千丝万缕烫面饼,煎至定型后,翻面。

11. 煎至定型后,翻面。

千丝万缕烫面饼,煎至两面金黄。

12. 煎至两面金黄。

千丝万缕烫面饼,用铲子向中间掬。

13. 用铲子向中间掬。

千丝万缕烫面饼,漂亮吧。

14. 漂亮吧。

千丝万缕烫面饼,盛入盘中。

15. 盛入盘中。

菜谱创建于:2019年09月05日 08:57

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