奶香紫薯糯米球

奶香紫薯糯米球

儿子喜欢吃甜食,今天买了几个小紫薯回家给儿子做紫薯糯米球!

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食材

  • 奶粉 三勺
  • 紫薯 半斤
  • 一勺
  • 糯米 适量
  • 糯米粉 适量

步骤

奶香紫薯糯米球,准备好所有的食材,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 498'>糯米</a>用水提前浸泡。

1. 准备好所有的食材,糯米用水提前浸泡。

奶香紫薯糯米球,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2643'>紫薯</a>切厚薄一点的片。

2. 紫薯切厚薄一点的片。

奶香紫薯糯米球,锅中烧水,放切好的紫薯片。

3. 锅中烧水,放切好的紫薯片。

奶香紫薯糯米球,蒸好的紫薯放入大碗中

4. 蒸好的紫薯放入大碗中

奶香紫薯糯米球,用勺子压成泥。

5. 用勺子压成泥。

奶香紫薯糯米球,加适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>

6. 加适量的

奶香紫薯糯米球,紫薯分成两份,一份加适量的淀粉揉成面条。

7. 紫薯分成两份,一份加适量的淀粉揉成面条。

奶香紫薯糯米球,一半加三勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1124'>奶粉</a>搅拌均匀。

8. 一半加三勺奶粉搅拌均匀。

奶香紫薯糯米球,把紫薯糯米团分成小份,包上加入奶粉的紫薯馅,揉成团。

9. 把紫薯糯米团分成小份,包上加入奶粉的紫薯馅,揉成团。

奶香紫薯糯米球,揉成团的紫薯在泡好的糯米里滚一圈,让全身都沾上糯米粒。

10. 揉成团的紫薯在泡好的糯米里滚一圈,让全身都沾上糯米粒。

奶香紫薯糯米球,依次全部都做好。

11. 依次全部都做好。

奶香紫薯糯米球,做好的紫薯球放在盘子中。

12. 做好的紫薯球放在盘子中。

奶香紫薯糯米球,锅中放水,加入糯米团,蒸15分钟。

13. 锅中放水,加入糯米团,蒸15分钟。

奶香紫薯糯米球,蒸好后个个晶莹剔透。

14. 蒸好后个个晶莹剔透。

奶香紫薯糯米球,咬一口糯糯的,并且奶香味十足。

15. 咬一口糯糯的,并且奶香味十足。

奶香紫薯糯米球,端盘上桌了,开动啦!

16. 端盘上桌了,开动啦!

小贴士

  1. 糯米提前浸泡一个小时以上。我这里用的是宝宝吃的澳优能立多G4奶粉,味道超赞!
菜谱创建于:2019年09月15日 18:12

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