贝壳花卷
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食材
- 白鲨大包粉 200克
- 南瓜泥 70克
- 雀巢奶粉 15克
- 雀巢炼奶 10克
- 牛奶 16克
- 酵母 2克
步骤
1. 准备材料
3. 搅拌好的南瓜泥加入白鲨大包粉翻拌均匀太干加入牛奶或水 这里要注意⚠️的是 水量要根据粉的状态
4. 揉好的面团是软硬适中 光滑细腻
5. 揉成长条
6. 分成6个小面剂子
7. 压扁
8. 擀成薄厚均匀的椭圆形
9. 用刮刀压线
10. 用刮刀推出花边
11. 用筷子🥢夹住中间部位 拿起轻轻合上即可
12. 在尾部揪下照型
13. 蒸笼里铺好笼布 留出间距 醒发20分钟
14. 凉水开火，水开记时蒸10分钟。
15. 金灿灿的贝壳花卷
16. 早餐中间夹上自己喜欢的菜😋美美哒
小贴士
- 一次发酵 节省时间
菜谱创建于:2019年09月17日 19:03
