凉拌土豆丝
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食材
- 土豆 两个
- 红辣椒 一个
- 盐 适量
- 鲜味酱油 适量
- 白米醋 适量
- 辣椒油 花椒油 麻油 适量
- 小葱 香菜 适量
步骤
1. 土豆削皮待用
2. 辣椒洗好
3. 土豆切丝
4. 土豆放进大碗里洗几遍 泡着待用
5. 辣椒切丝 泡水里待用
6. 锅里烧开水后
7. 放入土豆丝
8. 煮一分钟左右
9. 捞起立干水
10. 辣椒丝也烫一下
11. 捞出放在土豆丝碗里一起待用
12. 做料 鲜味酱油 白醋 辣椒油 花椒油 麻油 大蒜末 盐一起搅拌
13. 到入土豆丝碗里一起拌
14. 最后放入碗里 撒点葱花和香菜即可
15. 酸酸辣辣的下饭菜❤
小贴士
- 煮的时候不能煮太久 要不然就不好吃了
菜谱创建于:2019年10月09日 14:07
